Efterrätt - Tips
TIll efterätt idag mumsade vi på något gott, såklart. Jag har inte testat denna kombination förut, och man kan göra på så många olika sätt, men jag tänkte dela med mig av det som vi åt just ikväll. En väldigt enkel och god efterätt!
Till fyra portioner behövs:
1 paket salta kex
Chokladpudding
eller
200 g blockchoklad samt 5 dl vispgrädde
Vanlinjglass
Do like this:
1. Gör i ordning chokladpudding eller chokladmousse
Chokladmoussen görs genom att smälta blockchokladen i 2 dl grädde som värms på spisen. När chokladgräddeblandningen börjar koka så tas den av plattan. Ställ in den kylskåp tills den tjocknar lite. Under tiden vispas resten av grädden. Blanda sedan chokladblandningen med den vispade grädden, ta så mycket grädde att smaken blir så stark eller svag som du vill ha den. Vips så har du en enkel mousse.
2. Krossa kex i botten på en serveringsskål
3. Ovanpå kexen häller du chokaldpuddingen eller moussen
4. Toppa med en klick eller kula vaniljglass
Kommentarer
Trackback